Exquisite Thai Delights @ Concorde Hotel Kuala Lumpur

Melting Pot Café 为您带来精致的泰国美食

今年的八月6日至31日，您将可在 Concorde Hotel Kuala Lumpur @ Melting Pot Café 咖啡厅享用到令人垂涎并精致美味的泰国美食。由泰国厨师 @ Chef Nopporn Nutto 特别为您准备这顿 Exquisite Thai Delights 自助晚餐，它肯定会让你期待并渴望品尝得更多！

据我所知道的菜单，这些泰国美食中有开胃清爽的青木瓜沙拉 @ Green papaya salad，泰式鱼饼 @ Thai fish cake，从清澈惹味的椰奶菜肴及东炎料理 @ Tom yam cuisine，辣椒和青柠蒸鱼 @ Steamed fish with chilli and lime，酸辣汤鱼 @ Fish in hot and sour soup，青咖喱鸡 @ Green curry chicken，马铃薯牛肉咖喱 @ Massaman beef curry，辣椒和罗勒炒牛肉 @ Sauteed beef with chili and basil，红咖喱鸭 @ Red curry duck，泰式菠萝炒饭 @ Thai pineapple fried rice 等。最后您的肚子一定要为泰国的招牌甜点留一些空间，如芒果糯米饭 @ Mango sticky rice 和泰国椰奶甜点 @ Tub tim krob (Thai waterchestnut rubies in coconut milk)。

青木瓜沙拉 @ Green papaya salad 是我个人喜爱的开胃前菜，清爽咸辣的口味及口感都是为讨好食客的舌尖而准备，你是没理由拒绝它.....

这道泰式菠萝炒饭 @ Thai pineapple fried rice的美妙风味，令少吃米饭的我都爱上它了。

泰式鱼饼 @ Thai fish cake 和炸春卷是食客们永远都不嫌多吃的泰国美食，尤其当你把它们和泰式甜辣酱 @ Thai chili sauce 沾上边，那美味的滋味更是提升有加哦！

以上的泰国菜肴 (由上至下) 有辣椒和罗勒炒牛肉 @ Sauteed beef with chili and basil，酸辣汤鱼 @ Fish in hot and sour soup，青咖喱鸡 @ Green curry chicken，红咖喱鸭 @ Red curry duck 和辣椒和青柠蒸鱼 @ Steamed fish with chilli and lime。而我就特别偏爱最后一道菜肴，那酸酸辣辣的滋味搭配清甜鲜美的蒸鱼，确实会让我迷恋上它的独有风味！

品尝一碗泰国面食或泰国海鲜东炎汤 @ Seafood Tom Yam soup，也是味蕾的幸福享受，但你必须是一位嗜辣的食客！

这顿泰式自助晚餐，除了以 Exquisite Thai Delights为主题之外，酒店的厨师团也为在座的宾客准备各式各类的美食。如海鲜冷盘 @ Seafood cold platter，日本寿司和生鱼片 @ Japanese sushi and sashimi 及咖喱鱼头 @ Curry fishhead 等。