厨师推荐麻辣川菜和火锅料理
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在繁忙的都市里，大家每天都忙忙碌碌地奔波为了美好的日子，努力赚钱为了三餐温饱。日覆一日的生活，除了麻木地追求物质上的美好，身心上的优质享受之外，你可有想过也要好好地善待自己的肠胃吗? 或者让味蕾偶尔来点不一样的味觉享受和刺激感！？
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坐落于吉隆坡市区，文良港 @MH AVENUE一楼的大干锅 @Da Gan Guo 就能为大家提供多款美味的麻辣川菜和火锅料理。餐馆厨师推荐的热点菜肴，进过我那挑剔的舌尖品尝之后，每道料理都逐一通过考验哦！话先说回来，我个人可是一位爱吃辣的美食者，每道食物的评语都可是我自己的口味来判断。但我还是要向我的追食一族诚心推荐此间餐馆，因为美好的事物或美味的料理，都是应该向大家分享的！
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以上是大干锅 @Da Gan Guo 厨师推荐的美味料理，让我来为大家逐一介绍。
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为大家打头阵的美味菜肴，也是一道火锅料理，它可是大干锅餐馆的镇店之宝 ~酸辣龙烤鱼(石斑鱼)+三鲜(虾,啦啦,苏东) @Sour & Spicy Grilled Fish with Seafood - RM168。若食客选择马友鱼或红枣鱼，价钱是RM158。
此道菜肴赏心夺目，单看外表已感觉到它是色香味俱全，诱人食欲的一道佳肴。在大厦(大虾)林立的繁市中，这道特色(外形出众)的海鲜火锅料理必能站上一脚，让食客们印象深刻噢！厨师述说，酸辣龙烤鱼的汤底是以番茄、白萝卜酸、腌制酸小米椒等食材而熬煮出那酸辣的风味，而且汤底的辣度是可以选择的。不说不知，我们当天品尝的酸辣龙烤鱼，只占10%程度的辣味而已，但我已感觉到辣的威力了。若食客选择100%的辣度，我可无法想象食客如何接受那超级辣的刺激哦！我想他可会辣到飞起来哟！呵呵.....
若你是一位海鲜爱好者，那这道融集三种海鲜(大头虾和草虾,啦啦,苏东)，再加上一条炸至金黄酥脆的石斑魚的料理，绝对会让你吃至喜上眉梢。除非你是一位不能吃辣的食客。
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第二到出场的是汤肴 ~猪肚鸡 @Pork Tripe with Chicken - RM35 /RM55 /RM85。热腾腾的猪肚鸡汤被端上桌面，已闻到那浓厚的黑胡椒辛味，那也是熟悉并令我感觉温馨的妈妈菜肴的家菜味道。一口接一口的喝进我的肠胃时，更是感觉到幸福满满，回味非常喔！
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辣椒干多多的辣子鸡＠Hot ＆ Spicy Chicken - RM35 /RM55 /RM85，还没吃就觉得很辣了。炸得外脆里嫩的鸡块，搭上白芝麻的香，更是撩人胃口大开，连吃多口都还嫌不够喔！
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紧接出场的麻辣小龙虾＠Stir-Fried Baby Lobster with Ma La Sauce RM108 /RM158，是我们期待的菜肴。小龙虾的鲜甜肉质加上辛香的麻辣油，这组合不能说是绝配，但绝对会让食客越吃越过瘾！我个人就特爱那垫底的黄豆芽，它如有魔力般令我吃不停口哟！
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继续麻辣，继续让舌尖摇摆 .... 此盘功夫烤鱼＠Grilled Fish with Spicy Sauce - RM88，是延续麻辣小龙虾迷人风味的精装版。因为功夫烤鱼也是一道火锅料理，它的食材会更丰富多样，若再添其它的特色加料！当然它的麻辣香辛滋味，才是嗜辣食客选择的主要原因。
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最后登场的必是招牌菜肴，大干锅也不例外。服务员为我们端上是招牌黄金蛙 @Signature Deep Fried Edible Frogs - RM58 /RM88。这道富饶白芝麻香的酥脆黄金蛙，搭配脆口的莲藕、入味的切片薄土豆，还有进口的莴苣(原产中国华中或华北)。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，我想这就是厨师加入此食材的原因吧！如此的搭档组合，带来独特的味道并让人难以忘怀。它是值得食客们前来品尝的招牌菜肴！
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若沉闷的都会生活想来些美味享受，更想来点味觉上的刺激感，这里肯定是你不二的选择。大干锅＠Da Gan Guo 适宜家庭聚餐、情侣约会、商务宴请、朋友聚餐、甚至食客决定前来随便吃吃都可以。
G-2 MH AVENUE
JALAN GENTING KELANG OFF JALAN BUNGA KANTAN,
BATU 3 1/2, SETAPAK, 53300 KUALA LUMPUR.
Tel: +603 4031 7823 / 010 824 6000 / 017 343 1869
营业时间~每天早上11.00am-3.00pm / 下午5.30pm-11.30pm
https://www.facebook.com/DA-GAN-GUO-Resturant-大干锅
在繁忙的都市里，大家每天都忙忙碌碌地奔波为了美好的日子，努力赚钱为了三餐温饱。日覆一日的生活，除了麻木地追求物质上的美好，身心上的优质享受之外，你可有想过也要好好地善待自己的肠胃吗? 或者让味蕾偶尔来点不一样的味觉享受和刺激感！？
坐落于吉隆坡市区，文良港 @MH AVENUE一楼的大干锅 @Da Gan Guo 就能为大家提供多款美味的麻辣川菜和火锅料理。餐馆厨师推荐的热点菜肴，进过我那挑剔的舌尖品尝之后，每道料理都逐一通过考验哦！话先说回来，我个人可是一位爱吃辣的美食者，每道食物的评语都可是我自己的口味来判断。但我还是要向我的追食一族诚心推荐此间餐馆，因为美好的事物或美味的料理，都是应该向大家分享的！
以上是大干锅 @Da Gan Guo 厨师推荐的美味料理，让我来为大家逐一介绍。
此道菜肴赏心夺目，单看外表已感觉到它是色香味俱全，诱人食欲的一道佳肴。在大厦(大虾)林立的繁市中，这道特色(外形出众)的海鲜火锅料理必能站上一脚，让食客们印象深刻噢！厨师述说，酸辣龙烤鱼的汤底是以番茄、白萝卜酸、腌制酸小米椒等食材而熬煮出那酸辣的风味，而且汤底的辣度是可以选择的。不说不知，我们当天品尝的酸辣龙烤鱼，只占10%程度的辣味而已，但我已感觉到辣的威力了。若食客选择100%的辣度，我可无法想象食客如何接受那超级辣的刺激哦！我想他可会辣到飞起来哟！呵呵.....
若你是一位海鲜爱好者，那这道融集三种海鲜(大头虾和草虾,啦啦,苏东)，再加上一条炸至金黄酥脆的石斑魚的料理，绝对会让你吃至喜上眉梢。除非你是一位不能吃辣的食客。
第二到出场的是汤肴 ~猪肚鸡 @Pork Tripe with Chicken - RM35 /RM55 /RM85。热腾腾的猪肚鸡汤被端上桌面，已闻到那浓厚的黑胡椒辛味，那也是熟悉并令我感觉温馨的妈妈菜肴的家菜味道。一口接一口的喝进我的肠胃时，更是感觉到幸福满满，回味非常喔！
辣椒干多多的辣子鸡＠Hot ＆ Spicy Chicken - RM35 /RM55 /RM85，还没吃就觉得很辣了。炸得外脆里嫩的鸡块，搭上白芝麻的香，更是撩人胃口大开，连吃多口都还嫌不够喔！
紧接出场的麻辣小龙虾＠Stir-Fried Baby Lobster with Ma La Sauce RM108 /RM158，是我们期待的菜肴。小龙虾的鲜甜肉质加上辛香的麻辣油，这组合不能说是绝配，但绝对会让食客越吃越过瘾！我个人就特爱那垫底的黄豆芽，它如有魔力般令我吃不停口哟！
继续麻辣，继续让舌尖摇摆 .... 此盘功夫烤鱼＠Grilled Fish with Spicy Sauce - RM88，是延续麻辣小龙虾迷人风味的精装版。因为功夫烤鱼也是一道火锅料理，它的食材会更丰富多样，若再添其它的特色加料！当然它的麻辣香辛滋味，才是嗜辣食客选择的主要原因。
最后登场的必是招牌菜肴，大干锅也不例外。服务员为我们端上是招牌黄金蛙 @Signature Deep Fried Edible Frogs - RM58 /RM88。这道富饶白芝麻香的酥脆黄金蛙，搭配脆口的莲藕、入味的切片薄土豆，还有进口的莴苣(原产中国华中或华北)。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，我想这就是厨师加入此食材的原因吧！如此的搭档组合，带来独特的味道并让人难以忘怀。它是值得食客们前来品尝的招牌菜肴！
若沉闷的都会生活想来些美味享受，更想来点味觉上的刺激感，这里肯定是你不二的选择。大干锅＠Da Gan Guo 适宜家庭聚餐、情侣约会、商务宴请、朋友聚餐、甚至食客决定前来随便吃吃都可以。
G-2 MH AVENUE
JALAN GENTING KELANG OFF JALAN BUNGA KANTAN,
BATU 3 1/2, SETAPAK, 53300 KUALA LUMPUR.
Tel: +603 4031 7823 / 010 824 6000 / 017 343 1869
营业时间~每天早上11.00am-3.00pm / 下午5.30pm-11.30pm