星期天食堂@值得一去的巧克力胜地
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我爱吃巧克力, 所以我很快乐。爱吃巧克力的人会快乐并带来好心情，因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素，具有安神和抗忧郁的作用。
我喜爱巧克力无可抗拒的美味，更多的人从巧克力的美味中体会到对生活的感悟。在很多人心底的美好记忆中，幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷，丝丝萦绕。有人说巧克力是甜的，有人说它是苦的，有人说它是快乐，有人说它是分享。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。
以下是光明日报的饮食文化周刊于28.08.2016 @星期天食堂的一篇关于“巧克力胜地”的知识报导。愿所有的巧克力爱好者到世界各地去游玩找吃，同时也能找到真正美味的巧克力天堂。
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若常吃巧克力能带来身心快乐，也能带来以下五大的健康功效!
1. 巧克力和蛀牙～巧克力的细度一般为25微米，组织非常细腻，一块优质巧克力，进嘴很快就能被融化，因为巧克力的熔点与人体温度很接近，它的残余物基本在牙齿上留不住。
2. 巧克力和咖啡因～巧克力中所含的咖啡因量非常少，一块30克的牛奶巧克力只有6毫克咖啡因，只有一中杯卡布奇诺咖啡的20%。你要是睡不着觉，调整一下作息时间是较好的选择，可别埋怨巧克力哦!
3. 巧克力+牛奶=优质钙～牛奶中含有大量的身体所需钙物质，在它与巧克力中的葡萄糖钙相结合后，可形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙。这两种优质钙在人体中的吸收程度远远胜过普通钙片，在加上牛奶中含有大量的液体，它能帮助身体增快新陈代谢水平，促进钙吸收程度。但值得注意的是，市面上常有的巧克力奶并不能达到这种效果。
4. 巧克力+红葡萄酒=阿司匹林～具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水杨酸，水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下，可发挥更大的功效。医学家认为，可可中含有高含量的黄烷醇，而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍，两者相互作用，可达到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。
5. 巧克力和胆固醇升高～巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。相反，比起巧克力，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易带来高胆固醇。
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今天你吃了巧克力吗？来来来！大家一起来快乐地尝吃巧克力吧！
我爱吃巧克力, 所以我很快乐。爱吃巧克力的人会快乐并带来好心情，因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素，具有安神和抗忧郁的作用。
我喜爱巧克力无可抗拒的美味，更多的人从巧克力的美味中体会到对生活的感悟。在很多人心底的美好记忆中，幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷，丝丝萦绕。有人说巧克力是甜的，有人说它是苦的，有人说它是快乐，有人说它是分享。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。
以下是光明日报的饮食文化周刊于28.08.2016 @星期天食堂的一篇关于“巧克力胜地”的知识报导。愿所有的巧克力爱好者到世界各地去游玩找吃，同时也能找到真正美味的巧克力天堂。
若常吃巧克力能带来身心快乐，也能带来以下五大的健康功效!
1. 巧克力和蛀牙～巧克力的细度一般为25微米，组织非常细腻，一块优质巧克力，进嘴很快就能被融化，因为巧克力的熔点与人体温度很接近，它的残余物基本在牙齿上留不住。
2. 巧克力和咖啡因～巧克力中所含的咖啡因量非常少，一块30克的牛奶巧克力只有6毫克咖啡因，只有一中杯卡布奇诺咖啡的20%。你要是睡不着觉，调整一下作息时间是较好的选择，可别埋怨巧克力哦!
3. 巧克力+牛奶=优质钙～牛奶中含有大量的身体所需钙物质，在它与巧克力中的葡萄糖钙相结合后，可形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙。这两种优质钙在人体中的吸收程度远远胜过普通钙片，在加上牛奶中含有大量的液体，它能帮助身体增快新陈代谢水平，促进钙吸收程度。但值得注意的是，市面上常有的巧克力奶并不能达到这种效果。
4. 巧克力+红葡萄酒=阿司匹林～具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水杨酸，水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下，可发挥更大的功效。医学家认为，可可中含有高含量的黄烷醇，而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍，两者相互作用，可达到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。
5. 巧克力和胆固醇升高～巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。相反，比起巧克力，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易带来高胆固醇。
今天你吃了巧克力吗？来来来！大家一起来快乐地尝吃巧克力吧！