Seafood Night Market Promotion on Fridays @ Fisherman’s Cove, Feast Village at Starhill Gallery

让渔人湾@Fisherman’s Cove的菜单说话！

从2014年的11月开始，渔人湾@Fisherman’s Cove将于每周五举办了自家的夜市之海鲜盛宴。从下午6点开始，让您与家人朋友享受到传统乡村风格的用餐体验。渔人湾@Fisherman’s Cove提供各式各样的海鲜料理，除了可以从冷冻冰藏的鲜美海鲜中做选择，客人还可以选择从鱼缸中游着的活海鲜，指示餐厅特别为您调烹出您喜爱的口味料理而闻名。

渔人湾@Fisherman’s Cove是东西合璧的Starhill Gallery广场中最时尚的海鲜餐厅之一。在这里和其它的YTL餐厅，都是由Chef Wai带领他的团队为客人呈献高分新鲜度和新风格的海鲜料理。近年来，Chef Wai荣获“厨房之王@King of Kitchen”的称号，也获得2011年-2013年著名的Hospitality Asia Platinum Awards (HAPA)奖项。在2014年5月，Chef Wai和奥地利厨师约翰·拉费尔@Austrian Chef Johann Lafer之间的协作努力出刊的书本~"两个朋友，一个菜@Two Friends, One Cuisine"，也被授予评委会特别奖@Special Award of the Jury (德国和马来西亚) 和最佳食谱@Best Cookbook of the Year (Germany) 于北京@Beijing的美食家世界食谱奖@Gourmand World Cookbook Awards。

那天晚上，海鲜料理的阵列无疑是一个辉煌的菜单。除了开胃饮料、美味小吃及沙拉，紧接的鲜美星斑@Coral Grouper，油斑@Oil Grouper，红鲷鱼@Red Snapper，金鲷@Golden Snapper，虹鳟鱼@Rainbow Trout，巨蛤@Giant Clam和金星蛤@Venus Clam，蓝贻贝@Blue Mussels，鱿鱼@Squid，超大的明虾@Jumbo Tiger Prawns，太平洋新鲜牡蛎@Pacific Fresh Oyster等。还有活海鲜@live seafood~如加拿大龙虾@Canadian Lobster，斯里兰卡泥蟹@Sri Lankan Mud Crab和淡水虾@Freshwater Prawn，全都是当晚菜单(周五之夜)的美味食材~海鲜明星。