牛排,牛排,还是令人垂涎欲滴的牛排!
若您是“追食富迪”的忠实读者群
您应该知道我是一位少食红肉的美食主义者
因此这一篇的The Steak Promotion @ THE RESTAURANT
但我对某些牛肉料理还是会细嚼一小口的尝试
所以大多时候都是从我身边美食朋友中的赞叹声及享受表情
获知此牛排优惠的各式料理是美味和精致可口!
主厨@Chef Alexander Waschl 是餐厅的创新烹饪大师
他不断地激发他的天赋去创造和推动无限数量的美食
这一轮,他选用牛肉质量最优秀的黑安格斯牛@Black Angus
与和牛@Wagyu作为此顿创新料理的主要食材
The Saujana Hotels & Resorts 也为你提供自制葡萄酒@House Wine
品质佳的葡萄酒是对晚宴的一种美满享受,
技艺精湛的厨师是对料理的一种完美呈献,
牛肉菜单还没开始之前
先来一小碗冷盘~龙虾奶冻@Lobster Panna Cotta
是一道赏心悦目兼华丽色彩的开胃小食
它精致的美食摆设看起来更像是一盘现代艺术品
神户牛腩味十足及鲜嫩多汁的Wagyu Beef Striploin (RM218)
理想的切割厚度配搭烤甜玉米棒、烤土豆加酸奶油
是一道让美食家非常追棒的优质牛肉料理
橄榄油水煮黑安格斯牛柳@Olive Oil Poached Black Angus Beef Tenderloin (RM150)
完全展示了不同质地的里脊肉,它是富有温柔质感的牛肉
黄豆焖有机牛颊肉@Soya Braised Organic Beef Cheek (RM68)
慢炖完美的牛肉脸颊是真正的美味佳肴
烤神户牛柳配松露烩饭@Grilled Wagyu Beef Tenderloin with Truffle Risotto
它绝对值得您前来一尝这牛肉料理中的经典优质作品噢!

豪华和牛汉堡@Deluxe Wagyu Beef Burger (RM188)
这应该是城中最昂贵的豪华版汉堡包
甜美厚厚的和牛肉饼和漂亮烤夹的美味成分
它配备了鹅肝刨片,炒洋葱,贝罗蘑菇,切达奶酪,腌黄瓜和手切薯条
这一次就挥霍一点,让您的舌尖拥有顶级的味蕾享受吧!
黑安格斯牛肉串烧@Black Angus Beef Skewer (RM150)
美味多汁的嫩烤牛肉搭配混合花园生菜、青椒和烧烤酱

Wok Roasted Cubes of Black Angus Beef Tenderloin
served in a pot with steamed Basmathi rice (RM150)
黑安格斯牛柳配红烧根类蔬菜、芳香烤葱和蒸Basmathi大米的一锅饭服务
是西式菜单上最具有东方风格的牛肉料理
黑安格斯牛里脊肉被切割成大中型的理想厚量
然后烹烤至美妙中等粉红色的完美熟度
这熏香味逼人的牛肉眼料理也让我品尝了一小口哦!
给我们带来Vanilla Souffle with Salted Gula Melaka Ice Cream作为结束
这个令人回味的甜点是不在目前的菜单中
The Club Saujana Resort 绝对是您与伴侣或亲人前来享受美食的好去处!
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------- THE RESTAURANT -------
The Club Saujana Resort Kuala Lumpur
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